Pan de Cristal con su Aliño
Jamón Ibérico de Bellota
Tabla de Quesos
Salmorejo con Virutas de Jamón y Huevo Rallado
Salmón Ahumado con su Guarnición
Empanadillas de Rabo de Toro al Horno con Boletus y Queso Azul (2 unds.)
Ensaladilla Rusa con Ventresca de Bonito
Croquetas Caseras de Carabineros
Croquetas Caseras de Carabineros o Jamón (8 unds.)
Huevos Rotos con Picadillo de Jamón
Tortilla Cremosa con Trufa Negra
Tempura de Langostinos y Verduritas
Patitas de Pulpo a la Parrilla con Puré de Patata Trufada
Rollitos de Cochinillo Asado con un Toque Oriental (2 unds.)
Rabas de Calamar con Mahonesa de Cítricos
Bastoncitos de Berenjena Crujiente con Miel de Caña
Ensalada de Tomate con Ventresca de Bonito
Ensalada de Queso de Cabra con Espinacas y Conf. de Pimientos
Ensalada cesar con pollo crujiente
Pulpo a la gallega con cachelos
Pimientos de Piquillo Rellenos de Rabo de Toro (6 unds.)
Mollejas de lechal con Flor de Huevo
Los Famosos Torreznos de Soria
Tortilla Cremosa de Patata y Cebolla Confitada
Wok de Verduras y Setas con Lascas de Jamón
Mini Burguer de Solomillo (unidad) Carne de vacuno, provolone, rúcula, cebolla dulce y mahonesa de encurtidos
Burguer de Solomillo (unidad) Carne de vacuno, provolone, rúcula, cebolla dulcey mahonesa de encurtidos
Costillar de Ibérico Caramelizado al Carbón con Patatas Ricas al Aceite de Oliva
Dados de Solomillo de Vacuno al Ajillo con Pimientos
Wok de Dados de Solomillo de Vaca con Verdura y Huevo Frito
Los Famosos Torreznos de Soria
Falsa Coca de Ventresca de Atún y Piquillo (2 unds.)
Falsa Coca de Sardina, Queso Provolone y Tomate (2 unds.)
Pizza de Verduras (Tomate, Mozzarella, Verduras de Temporada)
Pizza Prosciutto (Tomate, Mozzarella, York y Orégano)
Pizza Cinco Quesos (Mozzarella, Gorgonzola, Parmesano, Cheddar y Cabra)
Pizza Burrata con trufa y jamón (Tomate, Mozzarella, Beicon, Jamón, Trufa, Albahaca y Burrata)
Pincho de Pan de Cristal con Picadillo de Jamón, Aceite y Tomate
Pincho de Salmón Ahumado con Salsa Tártara
Tapa de Ensaladilla Rusa
Salmorejo con Virutas de Jamón y Huevo Rallado
Dúo de Croquetas Cremosas
Mini Tortilla de Patata
Brocheta de Pulpo a la Parrilla
Empanadillas de Rabo de Toro al Horno con Boletus y Queso Azul (2 unds.)
Taco de Bacalao en Tempura
Croquetas Caseras de Carabineros
Pimientos de Piquillo Rellenos de Rabo de Toro (2 unds.)
Mini Burguer de Ternera con Mahonesa de Lima
Bocadillo de Pan Bao Relleno de Rabo de Toro
Bocadillo de Pan Bao Relleno de Rabas de Calamar
Rollitos de Cochinillo Asado con un Toque Oriental (2 unds.)
Tortilla Cremosa de Patata y Cebolla Confitada
Wok de Verduras y Setas con Lascas de Jamón
Mini Burguer de Solomillo (unidad) Carne de vacuno, provolone, rúcula, cebolla dulce y mahonesa de encurtidos
Burguer de Solomillo (unidad) Carne de vacuno, provolone, rúcula, cebolla dulcey mahonesa de encurtidos
Costillar de Ibérico Caramelizado al Carbón con Patatas Ricas al Aceite de Oliva
Dados de Solomillo de Vacuno al Ajillo con Pimientos
Wok de Dados de Solomillo de Vaca con Verdura y Huevo Frito
Los Famosos Torreznos de Soria
Falsa Coca de Ventresca de Atún y Piquillo (2 unds.)
Falsa Coca de Sardina, Queso Provolone y Tomate (2 unds.)
Pizza de Verduras (Tomate, Mozzarella, Verduras de Temporada)
Pizza Prosciutto (Tomate, Mozzarella, York y Orégano)
Pizza Cinco Quesos (Mozzarella, Gorgonzola, Parmesano, Cheddar y Cabra)
Pizza Burrata con trufa y jamón (Tomate, Mozzarella, Beicon, Jamón, Trufa, Albahaca y Burrata)
